Winter Extra
Unser Aktionsmenü für den Winter
Zuppi
Suppen
Krensuppe
Zuppi di rafano. Rinderkraftbrühe. Rinderkraftbrühe, Meerrettich, Tafelspitzwürfelchen.
5,50 €
Pfand
Weck Pfand
1,50 €Erdäpfelsuppe
Zuppi di patate. Kartoffelsuppe. Kartoffel, Speck, Majoran, Hühnersuppe.
Normal
5,50 €
Hauptspeise
9,00 €
Pfand
Weck Pfand
1,50 €Grünkohlsuppe
Bio-Grünkohl mit Sweet-Potato-Bites, Schmand, Walnüsse.
6 €
Cotorni
Beilagen
Rahmwirsing
Savoia.
6 €
Selleriepürree
Purea di sedano
6 €
Insalatone
Salate
Formaggio Di Capra
Bunte herbstliche Salate, Apfel, Walnuss, Gratinierter Ziegenkäse.
14,50 €
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete, Rote Bete Hummus, Feldsalat, Feta
12 €
Secondi
Hauptgerichte
Lamm Provencal
Braten von der Lammkeule, Honig-Thymian-Soße, Kartoffel, Ratatouille-Gemüse.
17 €
Tafelspitz
Tafelspitz vom Bio-Rind (Naturland-Hof Dinauer), Meerrettichsauce, Kartoffel, Rahmwirsing.
19 €
Rehbraten von der Keule
Rehbraten von der Keule, Serviettenknödel, Selleriepüree, Preiselbeeren.
21 €
Rinderbraten "Burgund"
Braten vom Bio-Rind (Naturland-Hof Dinauer, Wollmannsdorf), Hagebutten-Rotwein-Sauce, Serviettenknödel, Blaukraut.
19 €