Winter Extra

Unser Aktionsmenü für den Winter

Zuppi

Suppen

Krensuppe

Zuppi di rafano. Rinderkraftbrühe. Rinderkraftbrühe, Meerrettich, Tafelspitzwürfelchen.

5,50 €

Erdäpfelsuppe

Zuppi di patate. Kartoffelsuppe. Kartoffel, Speck, Majoran, Hühnersuppe.

Normal

5,50 €

Hauptspeise

9,00 €

Grünkohlsuppe

Bio-Grünkohl mit Sweet-Potato-Bites, Schmand, Walnüsse.

6 €

Vegetarisch

Cotorni

Beilagen

Rahmwirsing

Savoia.

6 €

Vegetarisch

Selleriepürree

Purea di sedano

6 €

Vegetarisch

Insalatone

Salate

Formaggio Di Capra

Bunte herbstliche Salate, Apfel, Walnuss, Gratinierter Ziegenkäse.

14,50 €

Vegetarisch

Rote Bete Carpaccio

Rote Bete, Rote Bete Hummus, Feldsalat, Feta

12 €

Vegetarisch

Secondi

Hauptgerichte

Lamm Provencal

Braten von der Lammkeule, Honig-Thymian-Soße, Kartoffel, Ratatouille-Gemüse.

17 €

Tafelspitz

Tafelspitz vom Bio-Rind (Naturland-Hof Dinauer), Meerrettichsauce, Kartoffel, Rahmwirsing.

19 €

Bio

Rehbraten von der Keule

Rehbraten von der Keule, Serviettenknödel, Selleriepüree, Preiselbeeren.

21 €

Rinderbraten "Burgund"

Braten vom Bio-Rind (Naturland-Hof Dinauer, Wollmannsdorf), Hagebutten-Rotwein-Sauce, Serviettenknödel, Blaukraut.

19 €

Bio